标准简介：GB 1886.166-2015 规定了食品添加剂γ-庚内酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其作为食品香料的安全性和质量稳定性。

发布日期：2015-09-22

实施日期：2016-03-22

本标准未提及替代原有标准，为新增制定的食品添加剂标准。

本标准适用于以丙二酸二乙酯和1,4-二溴丁烷为原料经化学反应制得的食品添加剂γ-庚内酯，主要用于调配食品用香精。