标准简介：GB 1886.202-2016 规定了食品添加剂乙酸异戊酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保乙酸异戊酯作为食品添加剂的安全性及质量可控性，适用于食品加工中的香精调配。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

代替GB 6776-2006《食品添加剂 乙酸异戊酯》，与GB 6776-2006相比，主要变化如下:

1、修改了感官要求和理化指标；

2、更新了试验方法及引用标准；

3、调整了部分包装和贮存要求。

本标准适用于以乙酸和异戊醇为原料经化学合成制得的食品添加剂乙酸异戊酯，主要用于调配食品用香精。