标准简介：GB 1886.227-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》规定了食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡的技术要求、检验方法、标签标识等内容，确保其作为水果表面涂层剂的食品安全性及合规使用。

发布日期：2016-08-31

实施日期：2017-01-01

替代标准：本标准未提及替代原有标准，为首次制定。

本标准适用于以吗啉脂肪酸盐为成膜剂，经乳化、调配等工艺制成的食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡，用于新鲜水果表面的保鲜处理。