标准简介：GB 1886.325-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 聚偏磷酸钾》规定了食品添加剂聚偏磷酸钾的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保食品添加剂聚偏磷酸钾的质量安全，适用于食品加工中的合规使用。

发布日期：2021-09-07

实施日期：2022-03-07

代替标准：本标准为首次发布，未替代其他标准。

本标准适用于食品添加剂聚偏磷酸钾的生产、检验和销售，适用于作为水分保持剂、膨松剂或稳定剂在食品加工中的使用。