标准简介：GB 25564-2010《食品添加剂 磷酸二氢钠》规定了食品添加剂磷酸二氢钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，确保其在食品加工中的安全性和质量可控性。

发布日期：2010-12-21

实施日期：2011-02-21

本标准未提及替代其他标准，为首次制定。

本标准适用于以热法磷酸和氢氧化钠（或碳酸钠）为原料生产的食品添加剂磷酸二氢钠，主要用作食品工业中的酸度调节剂、水分保持剂和膨松剂等。