标准简介：GB 26405-2011《食品添加剂 叶黄素》规定了食品添加剂叶黄素的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容，旨在确保其质量安全和使用规范性。叶黄素是一种天然色素，广泛应用于食品加工中。

发布日期：2011-08-31

实施日期：2011-12-01

代替标准：无明确信息显示该标准替代了此前版本，可能为首次制定。

本标准适用于以万寿菊花为原料，经提取、皂化、精制等工艺制成的食品添加剂叶黄素，包括其产品质量控制及检验要求。