标准简介：GB 28309-2012规定了食品添加剂酸性红（偶氮玉红）的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。该标准旨在规范该添加剂的生产和使用，确保其安全性和质量符合食品行业要求。

发布日期：2012-04-25

实施日期：2012-06-25

代替标准：无（本标准为首次制定，未替代其他标准）。

本标准适用于由对氨基偶氮苯磺酸经重氮化、偶合等工艺制成的食品添加剂酸性红（偶氮玉红），用于食品的着色。