标准简介：GB 28302-2012规定了食品添加剂辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。该标准旨在确保辛癸酸甘油酯作为食品添加剂的质量和安全性，适用于其在食品工业中的应用。

发布日期：2012-04-25

实施日期：2012-06-25

替代标准：无明确说明替代先前标准，本标准为首次制定。

本标准适用于以辛酸、癸酸和甘油为原料经酯化反应制得的食品添加剂辛癸酸甘油酯，主要用于食品工业中作为乳化剂、稳定剂等用途。