标准简介：GB 28356-2012 规定了食品添加剂水杨酸乙酯（柳酸乙酯）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其作为食品香料的安全性和质量符合国家标准。

发布日期：2012-04-25

实施日期：2012-06-25

代替标准：本标准为首次制定，未提及替代原有标准。

本标准适用于以水杨酸和乙醇为原料经化学合成制得的食品添加剂水杨酸乙酯，主要用于食品加工中的香料调配。