标准简介：GB 28335-2012《食品添加剂 2-甲基丁酸乙酯》规定了食品添加剂2-甲基丁酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其在食品应用中的安全性和质量可控性。

发布日期：2012-04-25

实施日期：2012-06-25

本标准为首次发布，未替代其他标准。

本标准适用于以化学合成法制得的食品添加剂2-甲基丁酸乙酯的生产、检验和销售。