标准简介：该标准规定了食品添加剂碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求，适用于食品工业中作为酸度调节剂和膨松剂使用。

发布日期：2010-12-21

实施日期：2011-05-01

本标准适用于食品添加剂碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）的生产、检验和销售。