标准简介：GB 29700-2013规定了牛奶中氯羟吡啶残留量的气相色谱-质谱测定方法，包括样品前处理、仪器分析条件、定性和定量分析步骤等技术要求，适用于乳制品中氯羟吡啶残留的检测与质量控制。

发布日期：2013-09-06

实施日期：2013-12-06

代替标准：本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态乳制品中氯羟吡啶残留量的测定，检测限为0.5 μg/kg，定量限为1.0 μg/kg。