标准简介：GB 29690-2013 规定了动物性食品中尼卡巴嗪残留量的高效液相色谱测定方法。该标准明确了样品前处理、仪器分析条件及结果判定等技术要求，适用于检测动物源性食品中尼卡巴嗪及其代谢物的残留量，保障食品安全。

发布日期：2013-09-06

实施日期：2013-12-06

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于猪、牛、羊、鸡等动物的肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中尼卡巴嗪残留量的测定，检测限为0.5μg/kg。