标准简介：本标准规定了动物性食品中常山酮残留检测的高效液相色谱法。内容包括方法原理、试剂与材料、仪器设备、试样制备、测定步骤、结果计算及方法检测限等技术要求，适用于猪和鸡的肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中常山酮残留的定量检测。

发布日期：2013-09-06

实施日期：2014-01-01

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于猪和鸡的肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中常山酮残留量的测定。