标准简介：GB 31630-2014《食品添加剂 聚乙烯醇》规定了食品添加剂聚乙烯醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。该标准明确了聚乙烯醇作为食品添加剂的质量和安全要求，确保其在食品工业中作为被膜剂等用途的合规性。

发布日期：2014-12-24

实施日期：2015-05-01

本标准未提及替代原有标准，为首次制定。

本标准适用于以乙烯为原料经聚合、醇解等工艺制得的食品添加剂聚乙烯醇，主要作为被膜剂用于食品加工中（如新鲜水果表面处理）。