粮油检验主要谷物中16种真菌毒素的测定液相色谱-串联质谱法

发布日期：2018-04-09

实施日期：2018-07-01

制修订：制定

中国标准分类号：X11

国际标准分类号：67.06

技术归口：全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）

批准发布部门：国家粮食和物资储备局

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：无

备案号：62568-2018

备案日期：2018-04-11

本标准规定了液相色谱-串联质谱法测定主要谷物中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2（AFB1、AFB2、AFG1、AFG2）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、雪腐镰刀菌烯醇（NIV）等16种真菌毒素的原理、操作步骤及结果计算，适用于小麦、玉米和稻谷等主要谷物中16种真菌毒素的测定。

国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心等

王松雪、叶金、张艳等

粮油检验 主要谷物中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法