基础信息

标准号：SB/T 11143-2015

发布日期：2015-11-09

实施日期：2016-09-01

制修订：制定

中国标准分类号：A10

国际标准分类号：03.100.01

技术归口：商务部

批准发布部门：商务部

行业分类：公共管理、社会保障和社会组织

标准类别：基础标准

备案信息

备案号：52342-2016

备案日期：2015-12-30

备案公告：2016年第1号(总第193号)

适用范围

本标准适用于饭店、餐馆等餐饮服务机构的分餐服务

起草单位

青岛邴大厨酒店服务有限公司、山东省标准化研究院

起草人

原静、赵红红、孙玉亭 等