基础信息

标准号：QB/T 4852-2015

发布日期：2015-10-10

实施日期：2016-03-01

制修订：制定

中国标准分类号：X50

国际标准分类号：67.080.10

技术归口：全国酿酒标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：制造业

标准类别：方法标准

备案信息

备案号：52204-2015

备案日期：2015-12-08

备案公告：2015年第12号(总第192号)

适用范围

本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值（13C/12C）

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中国食品有限公司、中华人民共和国黄埔出入境检验 检疫局 等

起草人

钟其顶、武竹英、于庆泉 等