基础信息

标准号：GB/T 5413.18-1997发布日期：1997-05-28实施日期：1998-09-01废止日期：2010-06-01全部代替标准：GB/T 5413-1985标准类别：方法中国标准分类号：X82国际标准分类号：67.100.10 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委

起草单位

国家乳制品质量监督检验中心

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