标准简介：GB 1886.281-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 香茅醛》规定了食品添加剂香茅醛的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等内容，确保其作为食品香料的安全性和质量可控性。

发布日期：2016-08-29

实施日期：2017-01-01

代替GB 1886.281-2016无明确替代标准说明，为首次制定或现行有效版本。

本标准适用于以天然香茅油为原料经单离制得，或通过化学合成法制备的食品添加剂香茅醛，主要用于食品加工中的赋香用途。