标准简介：GB 28366-2012《食品添加剂 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮》规定了该食品添加剂的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求，确保其质量安全符合食品添加剂使用规范。

发布日期：2012-04-25

实施日期：2012-06-25

本标准为首次制定，未替代其他标准。

本标准适用于以丙二酸二甲酯、乙酰乙酸甲酯等为原料经化学合成制得的食品添加剂2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮的生产与质量控制。