标准简介：GB 29709-2013规定了动物性食品中氮哌酮及其代谢物残留量的高效液相色谱测定方法，适用于检测动物源性食品中氮哌酮及其主要代谢物的残留量，确保食品安全和监管合规。

发布日期：2013-09-06

实施日期：2014-01-01

本标准为首次发布，未替代其他标准。

本标准适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏等可食性组织中氮哌酮及其代谢物残留量的测定。