标准简介：GB 29968-2013《食品添加剂 肉桂酸苄酯》规定了食品添加剂肉桂酸苄酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以肉桂酸和苄醇为原料经化学合成制得的食品添加剂肉桂酸苄酯的质量控制，确保其作为食品香料的安全性和合规性。

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

本标准适用于食品添加剂肉桂酸苄酯的生产、检验和销售，作为食品用香料在食品工业中的应用需符合相关法规要求。