基础信息

标准号：GB/T 27988-2011发布日期：2011-12-30实施日期：2012-06-01标准类别：产品中国标准分类号：X20国际标准分类号：67.020 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人

杨贤庆郝淑贤石红李来好刁石强

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