基础信息

标准号：SB/T 10945-2012

发布日期：2013-01-23

实施日期：2013-09-01

制修订：制定

中国标准分类号：A10

国际标准分类号：03.080.01

技术归口：商务部

批准发布部门：商务部

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：39320-2013

备案日期：2014-12-26

备案公告：2013年第3号(总第159号)

适用范围

本标准适用于火锅店的等级划分与评定。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国烹饪协会等

起草人

许云飞、康斓 等