基础信息

标准号：QB/T 4707-2014

发布日期：2014-07-09

实施日期：2014-11-01

制修订：制定

中国标准分类号：X11

技术归口：全国食品发酵标准化中心

批准发布部门：工业和信息化部

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：46757-2014

备案日期：2014-12-26

备案公告：2014年第9号(总第177号)

起草单位

中国食品发酵工业研究院、北京中食海氏生物技术有限公司等

起草人

蔡木易、谷瑞增 等