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商场食品零售关键控制点及评价方法

基础信息

标准号:SB/T 11050-2013

发布日期:2014-04-06

实施日期:2014-12-01

制修订:制定

中国标准分类号:A10

国际标准分类号:03.100.01

技术归口:中华人民共和国商务部

批准发布部门:商务部

行业分类:无

标准类别:无

备案信息

备案号:46970-2014

备案日期:2014-12-26

备案公告:2014年第10号(总第178号)

适用范围

本标准适用于有食品零售的商场,不适用于批发市场及农贸市场。

起草单位

深圳市零售商业行业协会、深圳市食品安全促进会等

起草人

于建、张娟娟 等