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餐饮食品打包服务管理要求

基础信息

标准号:SB/T 11070-2022

发布日期:2022-05-20

实施日期:2022-12-01

制修订:修订

代替标准:SB/T 11070-2013

中国标准分类号:A10

国际标准分类号:03.100.01

技术归口:商务部服务贸易和商贸服务业司

批准发布部门:商务部

行业分类:住宿和餐饮业

标准类别:管理标准

备案信息

备案号:86550-2022

备案日期:2022-07-04

备案月报:2022年第7号(总第267号)

适用范围

本文件适用于餐饮服务单位提供的餐后打包服务。

起草单位

中国商业联合会、宁波石浦酒店管理发展有限公司、嘉兴隆聚餐饮集团有限公司、眉州东坡集团、北京金鼎轩酒楼有限责任公司、天津渝湘江南餐饮管理有限公司、重庆市商务委员会、湖南省商务厅、湖北省烹饪酒店行业协会、辽宁省餐饮烹饪行业协会

起草人

张丽君、李惠飞、盛静怡、王刚、王京红、焦勇、刘育、徐丰收、刘胜超、张贤峰、张国玉