基础信息

标准号：NY/T 1564-2021

发布日期：2021-11-11

实施日期：2022-05-01

制修订：修订

代替标准：NY/T 1564-2007

中国标准分类号：X22

国际标准分类号：67.120.10

技术归口：畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会

批准发布部门：农业农村部

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：方法标准

备案信息

备案号：86246-2022

备案日期：2022-06-13

备案月报：2022年第6号(总第266号)

起草单位

中国农业科学院农产品加工研究所、蒙羊牧业股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河北金宏清真肉类有限公司、山东省农业科学院农产品研究所、宁夏回族自治区兽药饲料监察所、中国农业大学、内蒙古农业大学、中国肉类食品综合研究中心

起草人

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