基础信息

标准号：GB/T 8937-2023发布日期：2023-03-17实施日期：2023-10-01全部代替标准：GB/T 8937-2006标准类别：产品中国标准分类号：X14国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）中国肉类食品综合研究中心河南双汇投资发展股份有限公司厦门银祥集团有限公司

起草人

高胜普王玉芬王守伟孟庆阳师永华张志刚张新玲陈松陈建刚陈晓风

相近标准(计划)

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