基础信息

标准号：GB/T 12104-2009发布日期：2009-06-12实施日期：2009-12-01废止日期：2023-05-01全部代替标准：GB/T 12104-1989标准类别：基础中国标准分类号：X11国际标准分类号：67.180.20 归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会执行单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会主管部门：中国商业联合会

起草单位

中国商业联合会商业标准中心中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会江南大学食品学院

起草人

靳晓蕾顾正彪程力刘振宁

相近标准(计划)

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