基础信息

标准号：GB/T 41438-2022发布日期：2022-04-15实施日期：2022-11-01标准类别：管理中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

中国标准化研究院中国农业大学中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)北京中农服农业科技股份有限公司中国农垦经济发展中心北京雁栖月盛斋清真食品有限公司深圳市标准技术研究院中山洪力健康食品产业研究院有限公司天津博菲德科技有限公司阳谷县鲁信清真食业有限公司江苏康华信息科技有限公司

起草人

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