基础信息

标准号：GB/T 41551-2022发布日期：2022-04-15实施日期：2022-11-01标准类别：产品中国标准分类号：X99国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

北京志恒达科技有限公司中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）

起草人

原鹏高胜普李文祥李鹏张杰吴政敏孙建东

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