基础信息

标准号：GB/T 40745-2021发布日期：2021-10-11实施日期：2022-05-01标准类别：产品中国标准分类号：X20国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所正大水产（厦门）有限公司山东好当家海洋发展股份有限公司福建安井食品股份有限公司山东美佳集团有限公司浙江天和水产股份有限公司中国海洋大学

起草人

江艳华王联珠陈丹余利康林洪朱文嘉郭莹莹郭晓华孙永军姚琳林才云陈超

相近标准(计划)

SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定SN/T 0223-2011 出口冷冻水产品检验规程DB44/T 1430-2014 冷冻水产品流通冷链管理技术规范DB32/T 992-2007 辐照冷冻水产品卫生标准DB21/T 2622-2016 出口冷冻水产品人为注水检测方法DB37/T 4066-2020 冷冻水产品移动货架通用技术条件DB31/T 569-2011 冷冻小包装水产品加工技术规程