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水产品感官评价指南

基础信息

标准号:GB/T 37062-2018发布日期:2018-12-28实施日期:2019-07-01标准类别:基础中国标准分类号:X20国际标准分类号:67.120.30 归口单位:全国水产标准化技术委员会执行单位:全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门:农业农村部

采标情况

本标准非等效采用其他国际标准:CAC/GL 31-1999。采标中文名称:实验室中鱼贝类感官评价指南。

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量监督检验中心

起草人

姚琳江艳华郭莹莹朱文嘉卢立娜王联珠翟毓秀宁劲松左红和

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