基础信息

标准号：GB/T 27638-2011发布日期：2011-12-30实施日期：2012-04-01标准类别：方法中国标准分类号：B50国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人

杨贤庆刁石强陈胜军李来好吴燕燕

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