基础信息

标准号：GB 1987-2007发布日期：2007-10-29实施日期：2008-06-01废止日期：2017-01-02全部代替标准：GB 1987-1986标准类别：产品中国标准分类号：X42国际标准分类号：67.220.20 归口部门：国家标准委技术委员会：全国食品添加剂标准化技术委员会

起草单位

中国食品发酵工业研究院

起草人

张蔚郭新光康永璞

相近标准(计划)

DB13/ 343-1998 食品添加剂柠檬酸钙GB/T 9855-2008 化学试剂一水合柠檬酸（柠檬酸）GB/T 16493-1996 化学试剂二水合柠檬酸三钠（柠檬酸三钠）20240952-T-606 化学试剂二水合柠檬酸三钠JC/T2649-2022 柠檬酸石膏QB/T 5952-2023 无水柠檬酸盐YS/T 940-2013 柠檬酸金钾QB/T 5187-2017 柠檬酸氢钙GB/T 8269-2006 柠檬酸HG/T 4615-2014 增塑剂 柠檬酸三丁酯