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大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法

基础信息

标准号:GB/T 24852-2010发布日期:2010-06-30实施日期:2011-01-01标准类别:方法中国标准分类号:X11国际标准分类号:67.060 归口单位:全国粮油标准化技术委员会执行单位:全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会主管部门:国家粮食和储备局

起草单位

国家粮食局科学研究院

起草人

雷玲孙辉姜薇莉

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