基础信息

标准号：GB/Z 23740-2009发布日期：2009-05-13实施日期：2009-09-01标准类别：安全中国标准分类号：X00国际标准分类号：67.040 归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会执行单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主管部门：市场监管总局（食品生产经营）

采标情况

本标准修改采用其他国际标准：CAC/RCP 56:2004。采标中文名称:预防和降低食品中铅污染的操作规范。

起草单位

国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心广东检验检疫技术中心

起草人

李建军商东微蒲民

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