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粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法

基础信息

标准号:GB/T 9826-2008发布日期:2008-11-04实施日期:2009-01-01全部代替标准:GB/T 9826-1988标准类别:方法中国标准分类号:B20国际标准分类号:67.040 归口单位:全国粮油标准化技术委员会执行单位:全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会主管部门:国家粮食和储备局

采标情况

本标准修改采用其他国际标准:AACC 76-30A(1999)。采标中文名称:小麦粉破损淀粉测定。

起草单位

国家粮食局科学研究院

起草人

孙长坡陆晖薛雅琳

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