基础信息

标准号：GB/T 13211-2008发布日期：2008-09-10实施日期：2009-06-01全部代替标准：GB/T 13211-1991标准类别：产品中国标准分类号：X74国际标准分类号：67.080.10 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分会主管部门：国家标准委

起草单位

中国罐头工业协会浙江丰岛食品有限公司中国食品发酵工业研究院

起草人

梁仲康葛双林仇凯