基础信息

标准号：GB/T 17237-2008发布日期：2008-06-17实施日期：2008-10-01全部代替标准：GB/T 17237-1998标准类别：管理中国标准分类号：X01国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会主管部门：农业农村部

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心江苏雨润食品产业集团有限公司

起草人

闵成军张新玲

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