基础信息

标准号：GB/T 21119-2007发布日期：2007-10-16实施日期：2008-05-01标准类别：方法中国标准分类号：X04归口单位：全国粮油标准化技术委员会执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会主管部门：国家粮食和储备局

采标情况

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5529:1992。采标中文名称:小麦粉 沉降指数测定法 Zeleny试验。

起草单位

国家粮食局科学研究院

起草人

林家永陆晖