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小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法

基础信息

标准号:GB/T 14614.4-2005发布日期:2005-09-05实施日期:2006-04-01标准类别:方法中国标准分类号:B20国际标准分类号:67.060 归口单位:全国粮油标准化技术委员会执行单位:全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会主管部门:国家粮食和储备局

采标情况

本标准非等效采用ISO国际标准:ISO 5530-4:2002。采标中文名称:。

起草单位

北京市粮食科学研究所

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