基础信息

标准号：GB/T 14151-2006发布日期：2006-07-18实施日期：2006-12-01废止日期：2023-08-01全部代替标准：GB/T 14151-1999标准类别：产品中国标准分类号：X79国际标准分类号：67.080 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委

起草单位

中国食品发酵研究院广东省微生物研究所中国罐头工业协会

起草人

王柏琴郭淑明吴清平张菊梅

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