基础信息

标准号：GB 18393-2001发布日期：2001-07-20实施日期：2001-12-01标准类别：方法中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口部门：农业农村部

起草单位

国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心

相近标准(计划)

GB/T 17996-1999 生猪屠宰产品品质检验规程DB22/T 3139-2020 驴屠宰产品品质检验规程DB13/T 962-2008 鸡屠宰产品品质检验要求DB12/ 203-2004 牛羊屠宰检疫规程DB32/ 710-2004 牛羊屠宰检疫规范DB46/T 379.2-2016 畜禽屠宰企业等级要求 第2部分：牛羊屠宰企业DB63/T 628-2007 牛羊屠宰检疫技术规范DB11/T 288-2005 牛羊屠宰检疫技术规范DB22/T 2739-2017 生猪屠宰厂标准化屠宰检验操作规程DB4403/T 370-2023 生猪屠宰环节品质检验技术规程