基础信息

标准号：SB/T 10226-2002

发布日期：2002-12-28

实施日期：2003-04-01

制修订：修订

代替标准：SB/T 10226-1994

中国标准分类号：X28

国际标准分类号：67.060

技术归口：国家经济贸易委员会

批准发布部门：国家经济贸易委员会

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：11412-2003

备案日期：2014-12-26

适用范围

本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种月饼。

起草单位

黑龙江商学院

起草人

张守文