基础信息

标准号：QB/T 2686-2005

发布日期：2005-03-19

实施日期：2005-09-01

制修订：制定

中国标准分类号：X11

技术归口：全国食品发酵标准化中心

批准发布部门：国家发展和改革委员会

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：15738-2005

备案日期：2014-12-26

起草单位

全国食品发酵工业研究院、百事（中国）食品有限公司等

起草人

陈岩、黄志 等