基础信息

标准号：SB/T 10329-2000

发布日期：2000-03-31

实施日期：2000-10-01

制修订：制定

中国标准分类号：X11

国际标准分类号：67.060

技术归口：国内贸易局消费品流通司

批准发布部门：国家国内贸易局

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：6874-2000

备案日期：2014-12-26

适用范围

本标准适用于在蛋糕表面裱花的各类蛋糕。

起草单位

上海市糖业烟酒（集团）有限公司

起草人

张继皋、汪国钧等