基础信息

标准号：SB/T 10088-1992

发布日期：1992-12-30

实施日期：1993-06-01

制修订：制定

中国标准分类号：X24

国际标准分类号：67.080

技术归口：商业部

批准发布部门：商业部

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：0007-1993

备案日期：2014-12-26

适用范围

本标准适用于以鲜苹果为原料，经去籽、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的苹果酱。？

起草单位

北京市果脯蜜饯公司永定门食品厂

起草人

张华、康为民、高淑兰